Baghrir 6ps

Le baghrir est une délicieuse crêpe marocaine, également connue sous le nom de “crêpe aux mille trous” en raison de sa texture unique. Préparée à partir de semoule de blé fine, de farine, de levure, de lait et d’eau, la pâte est laissée reposer pour fermenter légèrement. Lors de la cuisson, de nombreux petits trous se forment à la surface, créant une texture légère et aérée. Le baghrir est souvent servi chaud, garni de beurre fondu et de miel, ce qui lui confère une saveur douce et irrésistible. C’est un mets populaire au petit-déjeuner ou au goûter au Maroc, apprécié pour sa légèreté et sa simplicité.